Późna jesień to okres, w którym jest łatwo o przeziębienie i choroby. Brak słońca i spadek temperatury zniechęcają nas również do aktywności fizycznej, wolimy za to solidnie się najeść w ciepłym zaciszu domu. Tymczasem, warto ułożyć dietę tak, aby nie przytyć i zachować pełnię zdrowia!
Wszyscy mamy skłonność do tycia w trakcie zimy. Mniej czasu spędzamy na świeżym powietrzu, przesiadując częściej przed telewizorem lub komputerem. Dobrym pomysłem jest wykupienie w tym czasie karnetu na basen albo siłownię i, na przekór pogodzie, ćwiczenie w celu utrzymania, a nawet poprawienia formy. Najlepiej połączyć to jednak z racjonalną dietą, ponieważ dobór pożywienia ma decydujący wpływ zarówno na sylwetkę jak i zdrowie człowieka.
Warto spróbować - groszek ptysiowy Brześć bez cukru
Groszek ptysiowy może uatrakcyjnić wiele dań, idealnie sprawdza się w wyszukanych zupach, zwłaszcza kremach. Warto zasmakować również w świeżych sałatkach z dodatkiem tych małych pieczonych kuleczek. Z owocami i miodem, czy jogurtem lub lodami stworzy pyszne śniadanko lub deser, przy którym nie trzeba liczyć kalorii. Tylko naturalne składniki i delikatny smak bez konserwantów sprawiają, że, dla niektórych groszek jest znakomity, jako samodzielna chrupiąca przekąska.
Co jeść, by nie przytyć i nie czuć głodu?
Wbrew popularnej opinii, że jesienią i zimą najlepiej spożywać tłuste potrawy, lepiej postawić na konsekwentną dietę. Objadanie się tłustymi daniami kończy się nadwagą i poczuciem ociężałości, co wcale nie sprzyja lepszemu samopoczuciu lub ochronie przed mrozem. Znacznie rozsądniejsze jest wprowadzenie w życie różnorodnej diety opartej na warzywach, tłuszczach roślinnych, rybach, nasionach i owocach. Lepiej też jeść częściej niż 2-3 razy a do przesady. Oczywiście, mądrze byłoby też porzucić fast-foody, gdy jest zimno czeka na nas już wystarczająco wiele pokus ze strony domowych przekąsek.
Zmiana nawyków żywieniowych nie jest łatwa, ale przeważnie już po kilku próbach z lekką rybką, np. mintajem lub łososiem zamiast kotleta mielonego, i ryżem lub makaronem zamiast ziemniaków, kolacja okazuje się dużo smaczniejsza.
Oto garść praktycznych wskazówek:
- Jedz często, co 2-3h – utrzymasz w ten sposób tempo metabolizmu i równowagę cieplną organizmu,
- Dostarczaj organizmowi witaminy poprzez konsumpcję pokarmów z witaminami A, B, C i E, np. brokuły, pomidory, pomarańcze, kalafior, seler oraz ryby, fasolę, orzechy, ziarna,
- Zadbaj o dopływ żelaza, jedząc np. kasze, warzywa strączkowe, żółtka jaj, twaróg,
- Pamiętaj o piciu wody – ponad 2l wypitej na przestrzeni dnia wody to gwarancja lepszego samopoczucia, szybkiej przemiany materii i odporności (ważne m.in. gdy trenujemy lub dużo czasu spędzamy przed komputerem, oczy potrzebują nawilżania!).
Zobacz również:
Gratulujemy każdemu kto zdecydował się na regularny trening w okresie zimowym. Takim osobom są szczególnie potrzebne stałe źródła energii, a najlepiej ich poszukiwać w pokarmach węglowodanowych takich jak: mąka, ryż, płatki owsiane, kasze, makarony oraz marchew, cebula, buraki i brukselki. Są to przykłady węglowodanów - cukrów złożonych, tzw. disacharydy i wielocukry. Zastąpienie tymi produktami tych, które zawierają cukier prosty (np. białe pieczywo) to milowy krok na drodze do wypracowania atrakcyjnej sylwetki.
Wysiłek fizyczny niestety sprzyja osłabieniu naszej odporności – zmęczeni i spoceni możemy się nabawić porządnego przeziębienia w drodze z siłowni lub basenu do domu. Warto więc rozejrzeć się za suplementami diety oraz naturalnymi pokarmami, które pomagają chronić nasze zdrowie.
Słomka ptysiowa fitness jest przekąską, do produkcji której używa się nasion czarnuszki.
Źródło: www.brzesc.pl
Przykładem składnika o pożytecznych właściwościach jest stosowany w wyrobach spod znaku żywności funkcjonalnej, np. słomce ptysiowej fitness Brześć, czarny kminek zwany inaczej czarnuszką. Nasiona czarnuszki są bogato zaopatrzone w nienasycone kwasy tłuszczowe i są w stanie syntetyzować naturalne substancje takie jak prostaglandyna E1 i E2, co sprzyja wzmocnieniu naszego układu immunologicznego.
Wśród licznych zalet czarnuszki można wymienić również regulowanie poziomu cholesterolu, kurację chorób dróg oddechowych, a nawet łagodzenie schorzeń reumatycznych. Nawet starożytni Egipcjanie, ceniący sobie naturalne metody leczenia, chętnie sięgali po małe czarne nasiona czarnuszki, co można zobaczyć np. na zachowanych pismach papirusowych. Z powodu tak urozmaiconych właściwości, nasiona czarnuszki stosują producenci żywności funkcjonalnej, m.in. ZPC Brześć.
Dieta dla zdrowia
W celu uchronienia się przed przeziębieniem lub infekcją, warto stosować sprawdzone, domowe sposoby. W dzisiejszych czasach, prezentujemy przesadne przywiązanie do leków i chemicznych preparatów, mających podnieść naszą odporność, wystarczy bowiem sięgać po kilka naturalnych, dostępnych pod ręką produktów. Prezentujemy kilka niezawodnych porad:
- Pij mleko z miodem – nic lepiej nie rozgrzewa po mroźnym spacerze. Generalnie, zachęcamy do zastąpienia cukru miodem przy słodzeniu. Przy wysokiej temperaturze traci on jednak korzystne właściwości, np. łagodzenie gorączki czy kaszlu. Można więc go mieszać z letnim mlekiem.
- Działaniem bakteriobójczym wyróżnia się cebula oraz czosnek. Podnoszą one odporność organizmu człowieka, polecamy dodawanie ich jak najwięcej do potraw oraz przekąsek, np. pokrojoną w malutkie kosteczki cebulę wsuwać pod ser na kanapce (leczone tak dzieci, często nawet nie odnotowują, że właśnie zjadły kawałki cebuli). Czosnek warto natomiast zetrzeć do ziemniaków, kanapek i sałatek.
- Witamina C to podstawa efektywnego działania układu immunologicznego. Dobrym źródłem tej witaminy są owoce cytrusowe, ważnym składnikiem diety powinna więc być chociaż jedna pomarańcza zjadania w ciągu dnia, a do tego jabłko i warzywa.
Wielu konsumentów, mając na uwadze troskę o zdrowie własne i bliskich, sięga po żywność funkcjonalną – produkty o właściwościach zdrowotnych. ,,Żywność funkcjonalna wciąż jest branżą niszową w naszym kraju, warto jednak zwrócić uwagę na produkty tego typu, szczególnie z perspektywy osób, którym zależy na przemyślanej diecie” – mówi Marcin Sipa, współwłaściciel Zakładu Produkcji Cukierniczej Brześć.
Komentarze do: Dieta w sam raz na zimową porę