Stosowanie diety wegetariańskiej może przyczynić się do utraty masy ciała nawet bez liczenia kalorii. Naukowcy opublikowali wyniki swoich badań w Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Naukowcy z organizacji non-profit Physicians Committee dokonali przeglądu 15 badań, przeprowadzonych na 755 uczestników w Finlandii, Norwegii, Polsce, Hiszpanii, Szwecji i USA. Badania miały różny czas trwania - od tak krótkiego jak cztery tygodnie, do tak długiego jak dwa lata. Średnia utrata wagi wynosiła 10 kg w ciągu 44 tygodni.
- Dieta roślinna może pomóc schudnąć bez liczenia kalorii i bez codziennych ćwiczeń - mówi Neal Barnard, główny autor badania, a także przewodniczący Physicians Committee, profesor medycyny na Uniwersytecie George'a Washingtona University School of Medicine and Health Sciences.
Zobacz również:
Ponad 1,4 miliarda dorosłych na całym świecie ma nadwagę, co zwiększa ryzyko wystapienia cukrzycy typu 2, chorób serca, choroby zwyrodnieniowej stawów i niektórych rodzajów raka.
- Jeśli masz nadwagę, tracąc zaledwie od 5 do 10% masy swojego ciała, możesz zmniejszyć ryzyko zarówno cukrzycy typu 2, jak i chorób układu krążenia – mówi Susan Levin, autorka badania i dyrektor ds. edukacji żywieniowej w Physicians Committee. - Wraz z utratą wagi spada ciśnienie, poziom cukru we krwi, trójglicerydów i cholesterolu – dodaje.
Komentarze do: Dieta wegetariańska sprzyja utracie wagi