Jak zrobić zdrowe ciasteczka świąteczne
Zdrowe dodatki
Ciasteczka świąteczne będą zdrowsze, jeżeli zmodyfikujesz trochę recepturę i zamiast części mąki z przepisu dodasz np. zmielone płatki owsiane. Wzbogacą one smak i teksturę wypieku, a dodatkowo zwiększą zawartość błonnika w ciasteczkach.
Dodaj do suchych składników parę łyżek zmielonego siemienia lnianego – poza tym, że doda orzechowy posmak, to dostarczy też dawkę zdrowych kwasów omega 3. Siemię lniane świetnie sprawdza się zwłaszcza czy pierniczkach i ciasteczkach korzennych.
Nie zapominaj o bakaliach – jest to zdrowy dodatek idealnie pasujący do klimatu Świąt Bożego Narodzenia. Poza tym dodanie suszonych owoców pozwoli ograniczyć ilość cukru w przepisie. Pamiętaj tylko, aby starać się kupować bakalie, takie jak suszone śliwki, daktyle, rodzynki, morele czy żurawinę, bez dodatku konserwantów.
Komentarze do: Jak zrobić zdrowe ciasteczka świąteczne (2)
ciasteczka świąteczna
2Upiekłam w tym roku zdrowszą wersję ciasteczek świątecznych. Dodałam ksylitolu zamiast cukru, użyłam pełnoziarnistej mąki i dodałam tartą dynię - mniam, bo muszę przyznać, że wyszło bardzo dobre :)... pokaż całość
Staram się odchudzać każde wypieki i zrobić je zdrowsze, a do czekoladowych ciasteczek świątecznych dodałam buraka (super pomysł i nie zmienia smaku :)) , karob zamiast kakao i stewię zamiast cukru :)... pokaż całość