Menu dopasowane do potrzeb

Niskocholesterolowa niskobiałkowa, bogato resztkowa… - rodzaje diet można wymieniać bez końca. Co wybrać? Konsultacje z dietetykiem, który dobierze odpowiednią dietę do indywidulanych potrzeb. Tylko tak można działać skutecznie i cieszyć z satysfakcjonujących efektów. 

Zrzucić zbędne kilogramy - to podstawowy cel, który przyświeca większości osób decydujących się na dietę. Według statystyk aż 80% osób, które postanawiają zmienić nawyki żywieniowe, robi to właśnie z powodu nadwagi. Problem polega jednak na tym, że najczęściej zamiast rozsądkowi ulegają modzie i decydują się na rozwiązania popularne, a nie zawsze skuteczne. Drugi problem to wąskie spojrzenie na kwestię stylu życia. Bo dieta, może przynieść spodziewane rezultaty, ale trzeba pomyśleć również o zmianie codziennych nawyków i odpowiednim wsparciu w postaci ćwiczeń czy zabiegów.

Wybór diety wbrew pozorom nie jest łatwy. Codzienne gazety, tygodniki, miesięczniki, kwartalniki, radio, telewizja - dosłownie z każdej strony zalewają nas „sprawdzone” i „rewolucyjne” diety, które zmienią na zawsze nasze życie. - Nie ma jednej recepty dla wszystkich. Jednej osobie dana dieta pomoże, a drugiej już nie. Podstawową kwestią jest indywidualne dobranie programu żywieniowego do konkretnej osoby - mówi Ewa Owczarek, dietetyk z Centrum Dermatologii i Medycyny Estetycznej WellDerm w Warszawie, które właśnie wprowadziło do swojej oferty doradztwo żywieniowe. - Dieta powinna być dostosowana do zapotrzebowania energetycznego i odżywczego pacjenta, do jego stanu zdrowia, stylu życia, preferencji smakowych i umiejętności kulinarnych. Tych czynników jest tak wiele, że fachowa konsultacja jest niezwykle przydatna - dodaje. Z takich porad korzysta coraz więcej osób, które chcą zrzucić kilogramy, ale niekoniecznie katując się długą, męczącą i niesmaczną dietą.

Już podczas pierwszej wizyty u dietetyka zostaje sporządzony szczegółowy wywiad, uwzględniający stan zdrowia, dotychczasowe nawyki, nie tylko żywieniowe, a także styl życia. Istotny jest również cel, jaki chcemy osiągnąć. – Najczęściej przychodzą do nas osoby chcące się odchudzać, ale jest coraz więcej ludzi poważnie myślących o swoim zdrowiu, którzy potrzebują wsparcia przy doborze codziennego menu - mówi Dorota Dębogórska z Centrum Dermatologii i Medycyny Estetycznej WellDerm we Wrocławiu. Wybór jest duży i indywidualnie dostosowany do konkretnych potrzeb. – Możemy opracować indywidualny program żywieniowy i rozpisać precyzyjne menu, określając jednocześnie ilość i wielkość posiłków, czas ich spożywania oraz dołączając przepisy zaproponowanych potraw. Druga opcja to jedynie ogólne zalecenia, co do produktów, składników i spożywanych porcji, umożliwiające samodzielne komponowanie prawidłowo zbilansowanego jadłospisu - tłumaczy Ewa Owczarek.

Najlepsze efekty przynosi długotrwała współpraca z dietetykiem. - Dawkujemy porcje, ale nie dawkujemy wiedzy. Już podczas pierwszej wizyty można znaleźć odpowiedzi na wiele pytań. Jednak wprowadzając długofalowy program żywieniowy, konsultacje są ważne, by sprawnie i na bieżąco kontrolować efekty – przyznaje Dorota Dębogórska.

Rozsądny wybór diety jest priorytetem, ale jeśli nadrzędnym celem jest odchudzanie, to zmiana żywieniowych nawyków powinna być tylko jednym z etapów na drodze do osiągnięcia celu. Częstszy ruch, spacery, jogging, czy jazda na rowerze to rodzaj aktywności fizycznej, na który powinien znaleźć się czas w kalendarzu każdej osoby dbającej o zdrowie i chcącej pozbyć się nadwagi. Są również dostępne rozwiązania, które pozwalają uzyskać natychmiastowy efekt bez większego wysiłku. Takie efekty daje przykładowo Exilis. To idealny zabieg modelujący sylwetkę. Specjalne urządzenie wykorzystujące ultradźwięki, redukuje tkankę tłuszczową (rozbija komórki tłuszczowe), pobudza organizm do produkcji kolagenu i poprawia napięcie i sprężystość skóry. Efekty pojawiają się bardzo szybko. Jednak by ich nie zaprzepaścić, warto uważnie przyglądać się spożywanym produktom i zracjonalizować dietę. A to już recepta na dobre samopoczucie.