Reakcja na tłuszcz w diecie zależy od płci?

Naukowcy z instytutu w Los Angeles przeprowadzając badania na myszach, doszli do wniosku, że reakcja na pokarmy wysokotłuszczowe jest zależna od płci.

Podając samcom myszy duże ilości tłuszczów, zauważono, że cierpią oni na otyłość, choroby serca, czy cukrzycę. Podczas gdy, taka sama ilość tłuszczów podawana samicom nie była dla nich szkodliwa.

Badania te dowodzą, że dieta powinna być dostosowana do płci, np. kobieta od czasu do czasu może pozwolić sobie na zjedzenie hamburgera, natomiast dla mężczyzny takie jedzenie jest dużo bardziej szkodliwe, gdyż męskie mózgi inaczej reagują na przyjmowane tłuszcze. Zadaniem naukowców ma to związek z poziomem estrogenu w organizmie.

Obecnie trwają badania mające potwierdzić, czy zaobserwowane hipotezy mają zastosowanie również u ludzi.

Beata Marcinowska