Tłuszcze i ich nadmiar przeszkadzają w oddychaniu i hamują efekty działania leków, szczególnie u astmatyków, mówią naukowcy z medycznego instytutu badawczego Hunter na Uniwerytecie w Necastle, w Australii. Zbadano 14 osób chorych na astmę o normalnej wadze oraz 16 chorych na astmę, które jadły pokarmy bogate w tłuszcze, takie jak hamburgery czy frytki, a także 16 astmatyków o normalnej wadze, którzy dla tego badania przeszli na dietę niskotłuszczową, na bazie jogurtu.
U badanych, którzy jedli pokarmy bogate w tłuszcze, bardzo szybko okazało się, że poziom neutrofilów wzrósł w drogach oddechowych i w receptorach genu TLR4 w ślinie, czego nie zaobserwowano dla tych badanych, którzy jedli posiłki ubogie w tłuszcze. Tym samym, po raz pierwszy badania wykazały, że tłuste posiłki pogarszają stan zapalny dróg oddechowych.
Zobacz również:
Jest to bardzo ważne odkrycie - dieta bogata w tłuszcze hamowała działanie albuterolu. Obserwacje, według których danie obfitujące w tłuszcze zmienia reakcję astmatczną na albuterol (lek przeci astmie), była nieoczekiwana, zważywszy na to, że naukowcy nawet nie rozważali takiej możliwości, że tak może się stać, wyjaśnia doktor Lisa Wood, kierująca tymi badaniami.
Nie wiemy jeszcze dlaczego tłuszcze wpływają na drogi oddechowe i hamują działanie leków przeciw astmie, ale naukowcy planują dogłębniej zbadać tę kwestię już w ciągu najbliższych kilku miesięcy.
Komentarze do: Tłuszcz wpływa na drogi oddechowe