Możliwe, że słyszeliście już, iż picie zielonej herbaty jest dobrego dla waszego serca, ale czy wiedzieliście, że taka konsumpcja obniża także poziom cholesterolu oraz zmniejsza ryzyko niepełnosprawności w wieku starczym? Odkrycia dotyczące cholesterolu wynikają z analiz 14 kontrolowanych testów przeprowadzonych na próbie 1136 uczestników, a wyniki zostały opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition.
Recenzentami byli naukowcy z Key Laboratory for Clinical Cardiovascular Genetics, Sino-German Laboratory for Molecular Medicine, Cardiovascular Institute, FuWai Hospital and Peking Union Medical College.
We wszystkich 14 przypadkach badani zostali podzieleni na grupę placebo oraz grupę pijącą zieloną herbatę lub ekstrakt z niej, a obserwacje trwały od 3 tygodni do 3 miesięcy.
Odkryto korelację wyższego spożycia zielonej herbaty (bądź ekstraktu) ze zmniejszonym poziomem cholesterolu całkowitego oraz złego cholesterolu LDL. W poziomie cholesterolu HDL nie zauważono żadnych zmian.
Zielona herbata zawiera antyoksydanty, które chronią komórki przed uszkodzeniem oraz stanami zapalnymi prowadzącymi do chorób przewlekłych, włączając w to choroby serca. Ponadto jeden z rodzajów antyoksydantów zawartych z herbacie, zwany katechiną, zmniejsza absorpcję jelitową cholesterolu.
Zobacz również:
Są to odkrycia znaczące, gdyż do tej pory lecznicze działanie zielonej herbaty kojarzono wyłącznie w kontekście chorób serca.
Nathan Wong, specjalista profilaktyki chorób sercowych z University of California twierdzi, iż nie można polegać wyłącznie na zielonej herbacie, jeśli ma się wysoki poziom cholesterolu. Powinna ona jednak stanowić użyteczny komponent diety sprzyjającej kondycji serca.
Badacze odkryli o wiele więcej korzystnych właściwości zielonej herbaty.
W 2012 roku w American Journal of Clinical Nutrition opublikowano artykuł zawierający tezę, iż osoby pijące co najmniej 5 kubków zielonej herbaty dziennie mają mniejsze ryzyko chorowitości i niedołężności w wieku starczym, pozostając zręcznymi i bardziej niezależnymi od innych.
Badania zespołu naukowców z Tohoku University Graduate School of Medicine prowadzone były na próbie 14 tysięcy osób powyżej 64 roku życia przez trzy lata.
Tylko 7% badanych w przeciągu tego okresu doznało funkcjonalnej niepełnosprawności. Dla porównania - osoby pijące mniej niż jeden kubek zielonej herbaty dziennie i doświadczające niedołężności stanowiły 13% ogółu.
Przez niepełnosprawność funkcjonalną rozumiano w tym przypadku niemożność wykonywania codziennych czynności, takich jak kąpiel czy ubieranie się, lub też doznawanie trudności w tym zakresie.
Ludzie pijący zieloną herbatę statystycznie częściej przestrzegają zdrowych diet, posiadają wyższe wykształcenie, rzadziej palą papierosy i cieszą się ogólnie lepszym zdrowiem. Mimo tych czynników naukowcy nadal utrzymują, iż spożywanie herbaty wpływa na zmniejszone ryzyko niedołęstwa w wieku starczym.
Komentarze do: Zielona herbata obniża poziom cholesterolu