Kalorie, cukier, cholesterol... zieeeeew. Badanie opublikowane w październiku stwierdziło, że konsumenci nie przywiązują wagi do etykietek na produktach spożywczych. Nawet ci, którzy twierdzą, że prawie zawsze je czytają, w prawdziwym świecie zakupów, nie przyswajają wielkich ilości informacji. Badacze odkryli, że jedynie 1% konsumentów poszukuje informacji na temat całkowitego tłuszczu, tłuszczów trans, cukru i rozmiaru porcji.
