Etanol - alkohol etylowy, CH3CH2OH, bezbarwna, palna ciecz dobrze rozpuszczalna w wodzie, otrzymywana syntetycznie lub w procesie alkoholowej fermentacji cukrów; etanol jes ksenobiotykiem porażającym ośrodkowy układ nerwowy; dawka śmiertelna wynosi 6-8 g na kg masy ciała; etanol ulega detoksykacji w wątrobie. Używany jako środek odkażający i rozpuszczalnik.
Komentarze do: Etanol