Witaminy i minerały
Witamina E
- Witamina B4 (cholina) – charakterystyka, rola w organizmie, skutki nadmiaru i niedoboru
- Witamina B3 (PP, niacyna) – rola w organizmie, źródła, skutki nadmiaru i niedoboru
- Witamina C
- Witamina B5 – właściwości, źródła, rola w organizmie
- Witamina B6
- Witamina L1 (kwas antranilowy) – opis, rola w organizmie i zastosowanie
Witamina B10 (kwas paraaminobenzoesowy, PABA) – właściwości, skutki nadmiaru i niedoboru
Witamina B10 nie powinna być określana witaminą, jednak ta nazwa została umownie przyjęta. W rzeczywistości jest to kwas paraaminobenzoesowy. Wchodzi on w skład...czytaj dalej
Witamina T (Bt, karnityna) – opis, właściwości i zastosowanie
Po odkryciu w 1905 r. związku dziś określanego jako karnityna, zakwalifikowano go do grona witamin. Kiedy jednak kolejne badania wykazały, że substancja ta jest...czytaj dalej
Witamina N (kwas liponowy) – właściwości i wpływ na organizm
Kwas liponowy, choć potocznie nazywany witaminą N, jest substancją witaminopodobną. Nie znaczy to, że jego wpływ na organizm jest znikomy - wręcz przeciwnie, pe...czytaj dalej
Witamina L1 (kwas antranilowy) – opis, rola w organizmie i zastosowanie
Witamina L1 to umowna nazwa określająca kwas 2-aminobenzoesowy (antranilowy). Ze względu na stosunkowo niewielkie znaczenie dla ludzkiego organizmu oraz małe za...czytaj dalej
Witamina P (citryn) – właściwości, źródła i wpływ na organizm
Status witaminy P zmieniał się w miarę odkrywania kolejnych faktów na jej temat. Początkowo citryn został zaklasyfikowany do grona witamin. Z czasem jednak bada...czytaj dalej
Witamina F – charakterystyka i działanie
Witamina F nie jest witaminą w ściśle medycznym znaczeniu tego słowa. Międzynarodowa nazwa Vitaminum F stosowana jest na określenie kwasów tłuszczowych egzogenn...czytaj dalej
Witamina B8 (inozytol) – rola w organizmie, zapotrzebowanie i źródła, skutki niedoboru
Witamina B8 została odkryta przez niemieckiego chemika Liebiga w 1848 r. podczas wykonywania badań moczu osób cierpiących na cukrzycę. Wtedy jednak nie miano św...czytaj dalej
Witamina B7 (witamina H, biotyna) – źródła, rola w organizmie, skutki niedoboru
Witamina B7 nazywana jest również biotyną (od gr. bios - życie) oraz witaminą H (od niem. Haut - skóra). Wraz z innymi witaminami z grupy B odpowiada za funkcjo...czytaj dalej
Witamina B5 – właściwości, źródła, rola w organizmie
Witamina B5 występuje w większości produktów spożywczych, co odzwierciedla nazwa jednego ze związków, z którym bywa utożsamiana - kwasu pantotenowego (pantoteno...czytaj dalej
Witamina B4 (cholina) – charakterystyka, rola w organizmie, skutki nadmiaru i niedoboru
Witamina B4, inaczej nazywana choliną, to związek, który pełni w ludzkim organizmie wiele istotnych funkcji. Buduje błony komórkowe, wspomaga transport i przetw...czytaj dalej
Witamina B3 (PP, niacyna) – rola w organizmie, źródła, skutki nadmiaru i niedoboru
Witamina B3 to substancja zaliczana do grona witamin rozpuszczalnych w wodzie. Niacyna wyróżnia się na tle innych witamin z grupy B, bowiem jest najbardziej odp...czytaj dalej
Witamina C
Kwas askorbinowy większości kojarzy się z leczeniem przeziębienia, kataru czy grypy. Jednak witamina C ma swoje zastosowanie również w kosmetyce- pozwala na zac...czytaj dalej
Witamina B6
Witamina B6 jest jedną z witamin z grupy B i jedną z kluczowych witamin w organizmie, biorącą udział we wszystkich reakcjach chemicznych. W ramach witaminy B6 m...czytaj dalej
Witamina B12
Koi nerwy, poprawia apetyt, a nawet zapobiega powstawaniu nowotworów - to tylko niektóre z właściwości witaminy B12. Tymczasem badania dowodzą, że jedynie kilka...czytaj dalej
Witamina E
Witamina E początkowo nazywana była czynnikiem bezpłodności, gdyż pierwsze badania wykazały, że posiada ona zdolność do przywracania płodności u zwierząt, które...czytaj dalej