Sformułowanie „zdrowa dieta” dla każdej z osób w innym wieku oznacza coś innego. Po 50 roku życia nasz organizm dużo wolniej trawi, dlatego też powinniśmy przede wszystkim unikać dań ciężkostrawnych. Nie polecamy także smażenia jako metody przygotowania dań. Zdecydowanie lepsze będzie gotowanie (szczególnie na parze), duszenie bez obsmażania lub pieczenie w folii. W naszym jadłospisie powinno też znaleźć się wiele produktów mlecznych, pełnoziarnistych produktów zbożowych, owoców i warzyw.
Komentarze do: 10 wskazówek dla seniorów