Co jeść i pić przy marskości wątroby?

Nie musisz rezygnować z tłuszczów.  Powinieneś jednak wybrać te, które sprzyjają regeneracji wątroby. Zdecydowanie tłuszcze roślinne będą twoimi sprzymierzeńcami. Staraj się używać oliwy z oliwek, czy też rodzimego rzepaku, pamiętając, by były tłoczone na zimno i nierafinowane, gdyż te zachowują najwięcej wartości odżywczych. Niech na stałe zagoszą w twoim jadłospisie sałatki skrapiane np. olejem lnianym, który jest niezwykle bogaty w kwasy tłuszczowe Omega 3.