Co jeść i pić przy marskości wątroby?

Ulubionymi przekąskami w ciągu dnia powinny stać się orzechy, które uzupełnią niedobór żelaza, usprawnią funkcjonowanie mózgu, a ich cenne białko wpłynie zbawiennie na działanie wątroby. Postaraj się również, by siemię lniane znalazło zastosowanie w twojej kuchni. Bogate w witaminy jest ich absolutnie niezastąpionym źródłem, a więc jeżeli jesz jogurt na śniadanie, tradycyjne płatki kukurydziane, które zawierają cukry obiążajace wątrobę, zastąp siemieniem lnianym. Jedz soję i inne rośliny strączkowe, będące najbogatszym źródłem białka roślinnego, by w ten sposób zredukować ilość mięsa w diecie, zawierajacego ciężkostrawne tłuszcze.