Jakich składników pokarmowych należy unikać podczas miażdżycy?

5/6

Masła i margaryny

Masło jest skondensowanym tłuszczem mlecznym. Zawiera ono przede wszystkim nasycone kwasy tłuszczowe, wpływające na wzrost poziomu cholesterolu we krwi, a więc wpływające na zwiększenie ryzyka zachorowania na miażdżycę oraz choroby układu krążenia. Jeszcze bardziej unikać należy margaryny, która zawiera utwardzane tłuszcze roślinne.