Nie tylko kalorie sprawiają, że tyjemy - również bakterie w naszych jelitach

Najnowsze badania sugerują, że bardzo duże znaczenie dla naszej wagi mają bakterie w jelitach, a antybiotyki i szczepionki mogą być w przyszłości wykorzystywane jako sposób regulowania przyrostu wagi ciała. W badaniu brano pod uwagę interakcję pomiędzy dietą, bakteriami żyjącymi w jelicie i systemem odpornościowym.

Bakterie w jelicie odgrywają kluczową rolę w procesie trawienia. Wytwarzają enzymy niezbędne do przyjmowania wielu składników i zwiększają ilość energii przyjmowanej z pożywienia.

50 lat temu odkryto, że skomplikowana mieszanka drobnoustrojów skoncentrowana w doustnych antybiotykach może przyspieszyć przyrost wagi.

Niedawno naukowcy odkryli, że myszy hodowane w środowisku wolnym od zarazków (tym samym wolnym od niektórych bakterii w jelitach) nie przybierały na wadze, nawet po diecie bogatej w tłuszcze.

Zespół badaczy Uniwersytetu w Chicago odkrył niektóre mechanizmy, które regulowały przyrost wagi. Pokazał, że przyrost masy ciała to nie tylko zbyt wiele kalorii, ale też wzajemne relacje pomiędzy drobnoustrojami w jelitach a immunologią.

- Otyłość nie wynika tylko ze spożywanych kalorii. Zmiana flory jelitowej może podnieść lub obniżyć efektywność trawienia – twierdzi Yang-Xin Fu, prof. patologii na Uniwersytecie w Chicago, główny autor badań.

W doświadczeniach wykorzystano myszy zdolne do wytwarzania limfotoksyn (cząsteczki odpowiedzialne za interakcje pomiędzy układem odpornościowym i bakteriami w jelicie), jak i nie zdolne do ich wytwarzania. Myszy bez limfotoksyn nie przybrały na wadze nawet po 9 tygodniach diety bogatej w tłuszcze. Myszy z limfotoksynami, po tej samej diecie i 9 tygodniach zwiększyły swoją wagę o 1/3.

- Wyniki naszych badań pokazują, że jest możliwe sterowanie mikrobami w celu zapobieganiu otyłości. Uważam, że można hamować negatywne skutki otyłości poprzez regulowanie mikroflory i manipulację systemem odpornościowym – stwierdza Vaibhav Upadhyay, doktorant prof. Fu i współautor badań.

Autorzy zaznaczają jednak, że ponad 500 obecnych w jelitach szczepów bakterii, dokładnie mikroorganizmów, które wpływają na przyrost masy, nie jest im jeszcze dobrze znane.