Sprawdź, czego unikać przy nietolerancji laktozy! 3/7 Przetwory mleczne Poza mlekiem należy unikać także jego przetworów. Szczególnie śmietany, serów oraz jogurtów i kefirów. Jednakże w przypadku tych dwóch ostatnich produktów większość laktazy zostaje strawiona przez bakterie już w trakcie procesu fermentacji.
Komentarze do: Sprawdź, czego unikać przy nietolerancji laktozy!