Witamina C zapobiega utracie tkanki kostnej

Witamina C aktywnie chroni przed osteoporozą, chorobą dotykającą dużą ilość osób starszych, u których kości stają się kruche i mogą pękać - twierdzą naukowcy z Mount Sinai School of Medicine w badaniu opublikowanym 8 października w internetowym wydaniu PLoS ONE.

Badanie to ma ważne konsekwencje dla zdrowia i jest warte poddania dalszej analizie, jak twierdzi doktor Mone Zaidi, profesor medycyny oraz dyrektor Mount Sinai Bone Program.

"Świat medyczny wiedział już, iż deficyt witaminy C może spowodować szkorbut oraz łamliwość kości, zaś większemu jej spożyciu towarzyszy zwiększenie masy kostnej u ludzi" - twierdzi dr Zaidi. "Jednakże badanie pokazało, iż duża dawka witaminy C przyjmowana doustnie przez myszy aktywnie stymuluje tworzenie kości, chroniąc szkielet. Czyni to wpływając na produkcję osteoblastów oraz niedojrzałych komórek kostnych, przekształcając je w specjalne komórki mineralizujące".

Badane samice myszy - którym wcześniej usunięto jajniki w celu wywołania zmniejszenia gęstości kości - podzielono na dwie grupy, z których jedna dostawała duże ilości witaminy C przez 8 tygodni, druga wcale. 

Badanie gęstości kości u myszy wykazało, iż zwierzęta nie przyjmujące tej witaminy miały o wiele mniejszą gęstość kości w porównaniu do drugiej grupy myszy.

Co ciekawe, 8-tygodniowa kuracja witaminą C spowodowała, iż gryzonie miały porównywalny stan kości do myszy, którym nie usunięto jajników.

"Odkrycie to może być przydatne dla krajów rozwijających się, gdzie występowanie osteoporozy jest powszechne, zaś standardowe lekarstwa na nią są rzadkie i drogie" - podsumowuje Zaidi.