Dieta bezglutenowa u dziecka:/

soczyste_jabłuszko · Wysłany: Pon Gru 08, 2008 5:46 pm Temat postu: Dieta bezglutenowa u dziecka:/

Kilka dni temu dowiedziałam się, że moje dziecko musi przejść na dietę bezglutenową. Teraz muszę bardzo poważnie wdrążyć się w temat, nauczyć się z tym żyć. Czy możecie się ze mną podzielić jakimiś doświadczeniami? Może coś mi poradzicie...??

soczyste_jabłuszko · Wysłany: Wto Gru 09, 2008 9:33 pm Temat postu:

Hmm, nie doczekałam się jeszcze porad... Dzisiaj przeraziłam się ceną chlebów bezglutenowych:/

wind_of_hope · Wysłany: Wto Gru 09, 2008 11:24 pm Temat postu:

spokoojnie nasze forum troche opustoszało.bardzo duzo forumowiczek zostało mamuskami wiec nie maja czasu tu zagladac...troche cierpliwosci.napewno ktos kto zna sie na tym temacie Ci odpowie Smile

a jak nie..to zapytaj pediatry,lekarza itp.. Wink

_________________

soczyste_jabłuszko · Wysłany: Sro Gru 10, 2008 5:07 pm Temat postu:

Rozumiem, dziękuję Smile

Dużo czytam na ten temat, z lekarzem rozmawiałam, ale nie ma nic lepszego niż kontakt z innymi ludźmi... A chleb postanowiłam piec sama. Zainwestuję w wypiekacz mulinex, bo można w nim piec pieczywo bezglutenowe i co najważniejsze nie jest drogi:))

soczyste_jabłuszko · Wysłany: Czw Gru 11, 2008 7:41 pm Temat postu:

Mam:) Za chwilę biorę się za pieczenie:)

wind_of_hope · Wysłany: Czw Gru 11, 2008 11:38 pm Temat postu:

no widzisz Smile

i po co te nervy Smile

a dlaczego Twoja dzidzia musi przejsc na tą diete? to swego rodzaju alergia jakas? na wybrane pokarmy?
_________________

mohita · Wysłany: Sob Paź 31, 2015 7:56 pm Temat postu:

Ja jestem na diecie bezglutenowej (jako osoba dorosła), bo zdiagnozowano u mnie celiakię.

Sama piekę chleb i nie używam do tego żadnych urządzeń. Ważna, aby chleb składał się z naturalnych składników, wtedy ciasto na chleb ma raczej konsystencję budyniu i wystarczy mieszać łyżką, nie wyrabia się go, bo mąki bezglutenowe chłoną więcej wody. Można piec np. dwa chleby od razu i zamrozić część, ja tak robię i oszczędzam przez to mnóstwo czasu.

Odradzam kupowanie chleba bezglutenowego w sklepie, smakuje jak papier, ma chemię w składzie i jest drogie:/ Pieczenie z gotowych miksów mąk z ulepszaczami też raczej jest niezdrowe.

wind_of_hope - skoro dieta bezglutenowa to musi być alergia lub nietolerancja na gluten, no chyba, że jakaś choroba immunologiczna, np. Hashimoto lub łuszczyca, przy której zalecana jest taka dieta

kaskada · Wysłany: Czw Kwi 21, 2016 2:40 pm Temat postu:

Tez słyszałam że lepiej poświęcić trochę czasu i samemu robić te wszystkie produkty. U mojej koleżanki tez zdiagnozowali celiakię i postanowiła kupić swój młynek do mielenia ziaren. Niektóre mąki bezglutenowe są robione w tych amych młynach co glutenowe, więc te pylki sobie tak latają w powietrzu co nie służy bezglutenowcom. A teraz ma kika rodzaj ziaren i sobie sama mieli w domku Smile

clour · Wysłany: Sro Sty 09, 2019 10:46 am Temat postu:

Jak powinna wygladac dieta bezglutenowa w szkole? Jak dopilnowac aby dziecko jadło odpowiednie posiłki?

natalia399 · Wysłany: Sro Sty 09, 2019 2:05 pm Temat postu:

Kilka najważniejszych zasad:
Upewnij się, że Twoje dziecko jest świadome i wie, których produktów nie może spożywać.

Pokaż dziecku w składzie produktów zawierających gluten słowo pszenica itp. wytłumacz co to jest i dlaczego nie może tego spożywać.

Porozmawiaj z opiekunką grupy oraz z dyrektorem (wiele szkół obecnie w stołówkach oferuje jedzenie dla dzieci chorych na celiakie).
Dziecko powinno mieć zawsze w plecaku przekąski.

Dla mniejszych dzieci kup kolorowy/ ciekawy lunch box, zainwestuj w solidny pojemnik wielokrotnego użytku.

Zapakuj wspólnie z dzieckiem bezglutenowe jedzenie i oznacz je ciekawymi naklejkami, notatkami.

Więcej informacji znajdziesz tutaj https://bezgluten.pl/pl.dieta_bezglutenowa_dla_dziecka_w_szkole_i_przedszkolu.html